Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sve biljke trebaju svjetlost za rast, ali neke trebaju manje od drugih. Ovdje ćete naći prijedloge za začinsko bilje koje raste u hladu i pogodno je za vrt ili balkon.
Imaju ih u svakom vrtu. Sjenovita mjesta na kojima ništa zapravo ne želi rasti. Većina poznatih biljaka najbolje uspijeva na suncu, ali postoji i nekoliko zanimljivih biljaka za hladovinu osim origana, bosiljka i slično.
Bilje za hladovinu koja je otporna
Slijedi nekoliko biljaka koje dobro podnose sjenu i koje se mogu uzgajati vani u vrtu jer su otporne.
Divlji češnjak (Allium ursinum)
Ako idete na planinarenje u svibnju, miris divljeg češnjaka često je u zraku. Njegova sklonost prema hladu vidljiva je i u prirodi, jer se uglavnom nalazi u šumama, na prilično vlažnim i hranjivim tvarima mjestima. Unesete li divlji češnjak u svoj vrt, možete izbjeći rizik od zabune s đurđicama, što se često događa prilikom sakupljanja u šumi.
višegodišnja boražina (Borago pygmaea)
To je mali, višegodišnji brat boražine, koja je poznata i korištena u Njemačkoj. Višegodišnja boražina preferira rastresito, dobro drenirano tlo. Iako više voli sunce, prednost ima i sadnju biljke u hladu. Tu listovi postaju nježniji. Zahvaljujući malom rastu, idealan je i ako tražite začinsko bilje za sjenoviti balkon. Višegodišnja boražina može izdržati mrazeve do -10 °C, zbog čega je u vrlo hladnim zimama treba prekriti grmljem.
Woodruff (Galium odoratum)
Poznat je po svom šerbetu, želeu ili ozloglašenom svibskom punču. Uz divlji češnjak, drvenarica je jedna od rijetkih biljaka koja jako voli hlad i ne podnosi sunce. Voli svoj položaj, najbolje vlažno, humusno i vapnenasto tlotakođer može brzo dobiti prednost i proširiti se na velika područja putem korijenskih odojaka. To se može spriječiti korijenskom barijerom.
Mala kalama (Calamintha nepeta)
Calamints, za razliku od paprenih metvica, ne formiraju trkače i stoga ih je lakše držati pod kontrolom. Zahvaljujući kompaktnom rastu, mali kalamint je također jedna od biljaka za sjenovite balkone. Njegovi listovi mogu se koristiti poput paprene metvice, a cvjetovi djeluju kao pravi magnet za kukce. Preferira suho i prilično siromašno hranjivim tvarima mjesto.
Potočar (Nasturtium officinalis)
Potočarka je zimzelena biljka čiji se listovi mogu koristiti na razne načine u kuhinji. Zimi je biljka također važan izvor vitamina C. Međutim, potrebno mu je vrlo vlažno mjesto, po mogućnosti čak i u tekućoj vodi, što se može naći samo u nekoliko vrtova.
Wasabi, japanski hren (Wasabia japonica)
Wasabi je jedna od biljaka u sjeni jer mu listovi često požute na suncu i prestane rasti. U Japanu se korijen, stabljika i listovi obrađuju za tipičnu pastu, koja se, na primjer, dobro slaže sa sushijem. Wasabi može biti pomalo težak za uzgoj s obzirom na njegove zahtjeve za hladnoćom i vlagom, ali kada se možete nagraditi domaćom wasabi pastom, itekako je vrijedan truda.
Žuta kadulja (Salvia glutinosa)
Posaditi kadulju štovateljicu sunca u hladu - je li to moguće? Žuta kadulja jedna je od rijetkih vrsta kadulje koja raste u sjeni na prilično vlažnim, vapnenastim i hranjivim tvarima mjestima. Nazivaju je i ljepljivom kaduljom zbog ljepljivih stabljika. Za žutu kadulju nije dokazano ljekovito djelovanje, ali se njezini cvjetovi i listovi još uvijek mogu koristiti primjerice za čajeve. Kao jedina žutocvjetna vrsta, također je izvrsna ukrasna kadulja za sjene.
Savjet: Ne samo da su uvjeti sunca različiti za svaku biljkuZahtjevi, također na uvjete tla i opskrbu hranjivim tvarima. Neke od ovdje spomenutih biljaka imaju veliku zalihu hranjivih tvari i stoga se mogu uzgajati na našem organskom univerzalnom tlu Plantura, na primjer. To uključuje bilje od drva, korijandera i gljiva. Kardamom i višegodišnja boražina su među najštedljivijim biljkama koje ne trebaju puno sunca ni hranjivih tvari. Za njihov uzgoj prikladan je supstrat siromašan hranjivim tvarima, kao što je naša Plantura organsko bilje i kompost za sjemenke.
Bilje za hladovinu koje nije otporno
Neke biljke u hladu ne podnose mraz i stoga su prikladnije kao lončanice i začinsko bilje za sjenovite balkone koji su zimi zaštićeni od jakog mraza.
vijetnamski korijander (Polygonum odoratum)
Vijetnamski korijander je biljka koja se lako uzgaja za sjenu koja brzo raste u vlažnim, hranjivim tvarima bogatim supstratima. Iako se bolje osjeća na suncu, u hladu daje i mnogo listova koji se mogu koristiti za salate i juhe ili za kiseljenje npr.
Gotu Kula (Centella asiatica)
Indijski pennywort, koji potječe iz Azije, ovdje je uglavnom poznat kao superhrana. Ova biljka preferira vlažna mjesta bogata hranjivim tvarima i sadrži mnoge važne minerale i vitamine. Budući da Gotu Kula može podnijeti samo temperature do -4 °C, preporučljivo ju je uzgajati u posudi i prezimiti u zatvorenom prostoru.
kardamom (Elettaria cardamomum)
Kardamon nije prikladan za cjelogodišnji uzgoj na otvorenom, jer su temperature preniske za biljku koja dolazi iz Indije. Međutim, kao balkonska i sobna biljka kardamom je nezahtjevan i jedna je od biljaka koja dobro podnosi sjenovite lokacije. Iako ne cvjeta, zbog čega ne možete ubrati sjeme, njegovi se listovi mogu koristiti i u kuhinji sa svojim tipičnim okusom.
Biljka gljiva (Rungia klossii)
Nepoznata, ali podcijenjena biljka sjena je biljka gljiva. Hrskavi, debeli listovi s finom aromom gljiva idealni su za salate ili za rafiniranje jela. Dodatno uključenoImaju puno hranjivih tvari i vrlo su bogate proteinima za biljku s 3 g proteina na 100 g. Čak i na sjenovitim mjestima, biljka bujno raste u supstratima bogatim humusom, hranjivim tvarima, prestaje rasti tek na temperaturama ispod 10 °C, zbog čega bi se gljiva od jeseni po mogućnosti trebala preseliti u zatvorene prostore.
Ako vaš vrt nema samo sjenovita mjesta, ovdje možete čitati i saznati više o bilju za polusjenu i bilju za sunce.