Drvo medenjaka naziva se i japansko drvo kolača ili drvo Katsura. Predstavljamo drvo koje je šareno obojeno i posebno mirisno u jesen.
Drvo medenjaka privlači pažnju svojim uvrnutim rastom, šarenim lišćem i jedinstvenim mirisom karamele i cimeta. U Europi se još uvijek smatra rijetkošću, što može biti posljedica posebnih preferencija lokacije. Ovdje možete saznati koje sorte medenjaka postoje i kako ih najbolje njegovati.
Drvo medenjaka: cvijet, porijeklo i svojstva
Drvo medenjaka (Cercidiphyllum japonicum) potječe iz obitelji Cercidiphyllaceae. Također je poznato kao drvo Katsura, stablo Judinog lišća ili samo drvo kolača.
Drvo kolača izvorno dolazi iz istočne Azije, gdje se nalazi na humusnim i vlažnim mjestima, kao što su riječna područja i planinski potoci, osobito u Kini i Japanu. Iako može uspijevati i u europskim vremenskim uvjetima, u ovoj se zemlji još uvijek smatra rijetkom. Međutim, povremeno se stablo medenjaka sa svojim slikovitim rastom može naći i kao ukrasna i kao mirisna biljka u parkovima i vrtovima.
Dok stablo medenjaka naraste do visine od oko 30 metara u svom prirodnom rasponu, doseže samo maksimalnu visinu od 10 metara u umjerenim geografskim širinama. Često raste s više stabljika, zbog čega se ovdje uzgaja kao malo stablo ili veliki grm. Ubrzo nakon cvatnje, u travnju niču smeđecrveni i srcoliki listovi. One su slične onima kod lipe i pozelele se u sljedećim tjednima, samo stabljike lista zadržavaju crvenu boju. U rujnu su nastupile jesenske boje, lišće prvo postaje žuto-narančasto, a zatim crveno, što je veličanstven spektakl. Nakon i za vrijeme opadanja lišća zimi, stablo kolača odiše mirisom karamele i cimeta, po čemu mu je i dalo ime. To je osobito izraženo po vlažnom vremenu.
Drvo kolača jedno je od stabala u četiri godišnja doba, jer svojim šarenim sjajem ugađa gotovo cijele godine. Već od travnja do svibnja stablo japanskog kolača formira svojegrozdovi cvijeća. Stablo medenjaka je dvodomno (dvodomno), pa su muški i ženski cvjetovi na različitim stablima – dakle postoje čisto muške i čisto ženske biljke. Ženski cvijet pojavljuje se svijetlo grimizno i sastoji se od dugih, jakih grana sa stigmama. Muški cvijet je svijetlocrven i sastoji se od gustog čuperka prašnika. Ako žensko i muško stablo stoje zajedno i oboje su spolno zreli, ženski primjerci u jesen formiraju male zelene folikule koji sadrže male sjemenke.
Najljepše sorte kolača
- 'Pendulum': Viseće stablo medenjaka 'Pendulum' jedna je od najljepših sorti stabla kolača. Prekrasan ekspanzivni rast s visećim granama poziva vas na san. Drvo treba posaditi izolirano, ne samo da bi se bolje pokazalo. S visinom od 4 do 8 metara, može stajati na otvorenom ili u kanti. Budući da raste vrlo sporo, viseće stablo medenjaka u loncu može se staviti i u negrijani zimski vrt. Sorta 'Pendulum' najčešća je u domaćim rasadnicima, druge sorte su rijetko u ponudi.
- 'Rotfuchs': Još jedna sorta medenjaka koja uživa trajnu popularnost je sorta 'Rotfuchs'. 'Crvena lisica' je visoka i široka 6 metara. Njegovi listovi su upečatljivo crveni i postavljeni su u krošnju nalik kišobranu. Kao drvo koje voli toplinu, osjetljivo je na kasne mrazeve.
- 'Strawberry': Sorta Cercidiphyllum japonicum 'Strawberry' već ljeti ima crveno-ružičasto lišće s nježnim žutim tonovima. Nažalost, ovu sortu je teško nabaviti komercijalno.
Posadi drvo medenjaka
U proljeće ili jesen, stablo medenjaka može se posaditi samostalno ili izravno na otvorenom ili u kantu. Odabir pravog mjesta ovdje igra važnu ulogu. Zbog svog podrijetla iz riječnih područja i riva, medenjaku je potrebno vlažno mjesto. Pogotovo gornji slojevi tla uvijek bi trebali imati dovoljno vlage, budući da je medenjak plitak korijen. Svojstva tla također igraju važnu ulogu. Drvo kolača preferira ilovasto-ilovasto tlo bogato hranjivim tvarima te podnosi i kiselo ialkalne pH vrijednosti tla.
Kada je mjesto odabrano, iskopava se dovoljno velika rupa koja je najmanje 1,5 puta široka i duboka od korijenske kugle. U to se također može umiješati supstrat bogat hranjivim tvarima kako bi se mlado stablo bolje ukorijenilo. Pogodan je supstrat s kompostom i glinom, jer to rezultira visokim kapacitetom skladištenja vode i hranjivih tvari u području korijena stabla. Naše organsko univerzalno tlo Plantura, na primjer, pogodno je za presađivanje medenjaka, a također ne zahtijeva nikakav treset.
Velika stabla, posebno bale, trebaju stabilan spoj stabala prve 2 do 3 godine nakon sadnje, kako vjetar ne bi gurnuo deblo pod kutom ili se stablo Katsura čak i prevrnilo. Ako je moguće, spoj stabla trebao bi se sastojati od dva stupa i biti postavljen pod pravim kutom u odnosu na glavni smjer vjetra. Ne samo da štiti stablo od pada, već i od prekomjernog pomicanja - što ima prednost u tome što su novonastali adventivni korijeni zaštićeni i biljka raste brže.
Kada je stablo medenjaka umetnuto i rupa za sadnju ispunjena zemljom i pritisnuta, oko stabla se također može postaviti prsten za odlijevanje. U tu svrhu, velikodušan zid oko rešetke stabla je modeliran od zemlje. Time se stvara lavor koji jednostavno morate napuniti vodom da biste sipali.
Savjet: Na kraju, najbolje je pokriti jamu za stablo debelim slojem malča kako bi se tlo zaštitilo od brzog isušivanja. Pogotovo u ljeto prve godine rasta, stablo japanskog kolača potrebno je redovito zalijevati, jer još nema dovoljno korijena da bi to moglo samostalno.
Najvažnije mjere njege
Ako je ukrasno stablo na pravom mjestu, briga o stablu medenjaka nije komplicirana. Otporno stablo je robusno i dobro prilagođeno europskoj klimi. Osim toga, manje je podložan bolestima. Ipak, treba obratiti pozornost na gnojidbu i zalijevanje kako bi se podržao rast medenjaka i prekrasne jesenske boje.
Oplodite i zalijte stablo kolača
Rast medenjaka može se potaknuti dodavanjem gnojiva, što ima smisla posebno na mjestima siromašnim hranjivim tvarima ili na pjeskovitim mjestima.
Primarno organsko gnojivo posebno je prikladno za kvalitete tla potrebne za Katsura stablo - sposobnost zadržavanja vode i bogatstvo hranjivih tvari - za održavanje.Primjerice, prikladno je naše organsko univerzalno gnojivo Plantura, koje treba nanositi na stablo medenjaka jednom godišnje u proljeće. Biljne hranjive tvari iz organskog gnojiva oslobađaju se tijekom dugog vremenskog razdoblja, a organska tvar potiče život u tlu.
Dobra alternativa je korištenje komposta: ovo se također može posipati po jami stabla u proljeće.
Ako želite posebno jake jesenske boje, tlo se može zakiseliti. Jer vrijedi sljedeće: što je tlo kiselije, to će prekrasne jesenske boje biti jače. Sve o zakiseljavanju tla možete saznati u našem članku o pH tla.
Osim gnojidbe, zalijevanje također igra središnju ulogu u njezi medenjaka. Kako bi spriječili prerano opadanje lišća, potrebno ga je dovoljno zalijevati. Međutim, ako postoji sušno razdoblje, stablo će ponovno niknuti nakon dodavanja više vode. Stoga je važno redovito zalijevati stablo kolača, posebno u prvih nekoliko godina.
Rezanje stabla medenjaka
Slikovit rast stabla medenjaka obično čini nepotrebnim rezanje stabla. Ako je rez nužan, najbolje vrijeme za rezanje je između veljače i ožujka, ali svakako prije sredine lipnja. Mrtve grane treba ukloniti pilom u podnožju. Prorjeđivanjem se uklanjaju grane koje su usmjerene prema unutra ili se međusobno križaju.
Savjet: Stablo medenjaka može se razmnožavati pomoću štapića. Za to se mladi izdanci odrežu stablo u svibnju ili lipnju i prethodno uzgajaju u loncu. U tu svrhu, visokokvalitetno tlo za bockanje kao što je naša Plantura organska zemlja za sjemenke pomiješa se s pijeskom i po želji malo praha za ukorjenjivanje, štap se umetne i dobro pritisne. Uz dovoljno vode izbojci će se ukorijeniti i niknuti. Ako se nakon nekog vremena razvije snažan korijenski sustav, medenjak se može posaditi na otvorenom.
Je li stablo medenjaka otrovno?
Drvo medenjaka i svi njegovi dijelovi nisu klasificirani kao otrovni. Čak i ako nema poznatih znakova trovanja za ljude ili životinje, treba izbjegavati konzumaciju dijelova biljke.
Ako odaberete pravo mjesto i brinete se o njemu, stablo medenjaka divno privlači poglede. Ostaje i miris karamele i cimeta u jesennije nezapaženo. Usput: jeste li znali? Osušeni cvjetovi klinčića također odišu ukusnom aromom. Sastavili smo sve što trebate znati o uzgoju klinčića u informativnom listu.