- James Grieve jabuka: profil
- James Grieve jabuka: povijest i porijeklo
- Obilježja i okus sorte jabuke ‘James’Tugovati'
- Uzgoj i njega: obratite pažnju na ovo
- Vrijeme berbe i korištenje jabuke James Grieve
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jabuka 'James Grieve' ima mnoge kvalitete za uspješan uzgoj u kućnom vrtu. Zbog tanke kožice, sorta se ne može naći u supermarketu. Međutim, mi ćemo vam pokazati kako uzgajati ukusnu sortu jabuka u vrtu.
Ljetna jabuka 'James Grieve' može se uzgajati na mnogim mjestima i popularna je u kućnim vrtovima. Nije se uspjelo etablirati u komercijalnom uzgoju zbog svoje osjetljivosti na pritisak i rezultirajuće niske mogućnosti skladištenja i transportabilnosti. Ovu sortu nećete naći u supermarketu. 'James Grieve' proizvodi puno i redovito i može se koristiti na mnogo načina - tako da se sorta s pravom smatra svestranom za vrtlare hobije.
James Grieve jabuka: profil
| Voće | srednje do velike; žuto-zelena osnovna boja s narančasto-crvenom gornjom bojom |
| Okus | sočno, slatko, začinjeno |
| Prinos | visoko |
| Vrijeme žetve | kraj kolovoza do sredine rujna |
| Zrelost za zadovoljstvo | Kraj kolovoza do kraja rujna |
| Rok trajanja | loše; može se pohraniti do kraja listopada |
| Rast | u početku srednje jak, kasnije slab; puno voćnog drva |
| Klima | niski zahtjevi; Vjetrobran na mjestima sklona mrazu i propuhu |
| Bolesti i štetočine | osjetljiv na plamenjaču; na vrlo lošim mjestima osjetljivim na krvne uši, lisne uši, crvenog pauka, rak voćaka, trulež plodova monilia |
James Grieve jabuka: povijest i porijeklo
Vrhunski uzgajivač i uzgajivač jabuka po imenu James Grieve podigao je sadnice iz sjemena sorte 'Potts Seedling' u blizini Edinburgha oko 1875. Razni izvori sumnjaju da je ukusna sorta 'Cox Orange' oprašivač, ali to nije sigurno. Od 1880-ih lokalni Dickson Nursery popularizirao je novi 'James Grieve' i brzo je postao popularan. Jabuka nije službeno registrirana kao sorta sve do 1893.
Obilježja i okus sorte jabuke ‘James’Tugovati'
Jabuka James Grieve je srednje do velika, ponekad vrlo velika. Oblik mu je visok ili kuglast i obično prilično pravilan, bez udubljenja ili jakih rebara. Kora je tanka, nježna i malo masna. Osnovna boja je žuto-zelena, gornja boja narančasto-crvena s žilama i zauzima samo 20 do 50% površine ljuske. Gornja boja je isprana, prugasta ili pjegava i postaje tamnocrvena samo uz vrlo dobru ekspoziciju iu toplim krajevima. Koža je nježna.
Meso je svijetlo, žućkasto-bijelo i mekano. Zagrizajući ga, postaje sočan, sladak i ljut, dok kiselost gotovo u potpunosti izostaje. 'James Grieve' ima okus brašna nakon dugog razdoblja skladištenja.
Uzgoj i njega: obratite pažnju na ovo
Uz malo pažnje, stablo jabuke 'James Grieve' je vrlo pouzdano i bogato rodno stablo.
Umjereno snažno raste kada je mladi, kasniji vegetativni rast neizmjerno usporen velikim opterećenjem jabuke. Prirodni oblik krošnje je široka piramidalna i zdepasta s nekoliko grana. Stvara se dosta voćnog drva, tako da se drvo vijuga uskoro može naći posvuda u krošnji. Nažalost, to daje samo male plodove. Raznolikost se iscrpljuje i mora se održavati vitalnom redovitom rezidbom.
Kako bi se spriječilo starenje i iscrpljenost, treba odabrati podlogu najmanje srednjeg rasta (npr. M7, MM106). Za visoke stabljike to bi trebala biti jaka podloga (poput M11 ili sadnica). Podloga A2 prikladna je za uzgoj kao stablo grma.
Savršeno pogodno tlo za sortu jabuke 'James Grieve' bogato je hranjivim tvarima i dovoljno vlažno. Međutim, manje nego idealna mjesta također se dobro toleriraju. Zahtjevi za klimom su niski: može biti topla, ali i malo hladnija. Na mjestima koja su vrlo hladna, promašena i sklona mrazu, trebao bi biti dostupan vjetrobran, kao što je gusta živica ili zgrada.
Cvat stabla jabuke 'James Grieve' otvara se sredinom rane godine, dugo traje i jedva je osjetljiv na mraz. Dobro je gnojena sortama 'Geheimrat Dr. Oldenburg', 'Freiherr von Berlepsch', 'Goldparmäne', 'Boikenapfel', 'Klarapfel' i 'Glockenapfel'.
Orezivanje za pomlađivanje dio je redovite njege stabla jabuke 'James Grieve'. To opetovano izaziva novi vegetativni rast i na taj način sprječava starenje. Godišnje smanjenje ima smisla, ali nije apsolutno neophodno. Ako stablodaje iznimno velik broj plodova, barem polovicu treba ukloniti u svibnju/lipnju. Ovo stanjivanje sprječava pojačavanje izmjene. Naizmjenična stabla jabuke daju puno voća, a u drugim vremenima gotovo ništa.
Bolesti u osnovi nisu važan problem pri uzgoju 'James Grieve' jer je robustan i otporan. Međutim, postoji osjetljivost na prijavu požara. Krvave uši, lisne uši, crveni pauci, rak voćaka i trulež plodova Monilia također se mogu češće pojaviti na vrlo nepovoljnim mjestima.
Vrijeme berbe i korištenje jabuke James Grieve
James Grieve jabuke spremne su za branje od kraja kolovoza do sredine rujna, a mogu se uživati i izravno sa stabla. Budući da plodovi nisu svi zreli u isto vrijeme, beru se kontinuirano. Jabuke James Grieve svoj najbolji okus postižu najkasnije dva tjedna nakon berbe. Nažalost, plodovi se mogu čuvati u hladnom podrumu samo do sredine do kraja listopada, nakon čega postaju sve smeđi i venu. Stoga je bolje sve voće što prije preraditi u kašu, kolač ili sok.
Izbor robusnih voćaka koje se lako održavaju štedi mnogo posla u vrtu, a ponekad i frustracije. Isto vrijedi i za cjelokupni dizajn vrta: prirodni vrt pun autohtonih i izdržljivih biljaka i s raznim staništima najbolja je opcija za svakoga tko želi pronaći manje posla i više opuštanja u vrtu.