Senf je idealan kao zelena gnojiva u jesen. Na taj način se krevet priprema na najbolji mogući način za sljedeću sezonu. Ovdje ćete pronaći sve što trebate znati o sjetvi i korištenju gorušice kao usjeva ili kao zelene gnojidbe.
Upotreba raznih biljaka kao zelene gnojidbe postaje sve popularnija u domaćim vrtovima. Gorušica je također korisna na mnogo načina. U ovom članku ćete naučiti kako saditi ili sijati gorušicu, zašto je posebno pogodna kao zelena gnojiva i zašto učinkovito suzbija korov.
Sađenje senfa: mjesto i vrijeme
Postoje tri vrste senfa: bijela, smeđa i crna senf (Sinapis alba, Brassica juncea i Brassica nigra). Gorušica se u principu može sijati tijekom cijele godine sve dok je bez mraza. Dakle, najbolje vrijeme je nakon ledenih svetaca u svibnju i u jesen. To se jednako odnosi na sve tri vrste senfa. Ako želite ubrati i iskoristiti sjemenke gorušice, posijajte ih na vrijeme. Biljke gorušice možete pustiti da klijaju na prozorskoj dasci u rano proljeće i posaditi ih u vrtu kao mlade biljke. Ako senf želite koristiti kao zelenu gnojidbu ili pokrovni usjev, to možete učiniti u bilo kojem trenutku nakon što je prethodni usjev požnjeven.
Općenito, senf se može uzgajati na svakom punom suncu do djelomično zasjenjenog mjesta, jer je vrlo nezahtjevna. U idealnom slučaju, tlo je humusno i malo vapnenasto, ali senf se može koristiti i kao regenerator tla na siromašnom tlu. Svojim snažnim, dubokim korijenjem razbija zbijenost tla i unosi organski materijal u dublje slojeve tla. Gotovo svako drugo povrće može se koristiti kao susjed za gorušicu, samo se miješana kultura s drugim vrstama povrća križarica ne preporučuje zbog mogućeg prijenosa bolesti.
Savjet: Jedan od odlučujućih čimbenika u odlučivanju koja će sorta biti odabrana je raspoloživi prostor. Ako imate puno prostora, lako možete koristiti crnu gorušicu koja naraste do 200 cm visine. S druge strane, ako trebate zelenu gnojidbu ili pokrovni usjev za svoju uzdignutu gredicu ili balkonski vrt, radije koristite bijelu gorušicu koja je visoka samo 70 cmodaberite.
Uzgoj gorušice: sijanje i sadnja gorušice
Ako želite ubrati sjeme gorušice kao začin, postupite na sljedeći način: Gorušicu se može saditi ili sijati.
Ako se sjeme gorušice sijati, udaljenost sadnje je malo bliža nego za mlade biljke, jer ne klijaju sve sjemenke - najbolje je na 10 do 20 cm. To također štiti od gubitaka ptica, jer one vole jesti sjemenke.
Ako želite saditi sjemenke gorušice, možete početi od sredine svibnja. Sjeme se može staviti u rasrahljeno tlo, a zatim prekriti zemljom otprilike širine prsta. Zatim je potrebno sjeme dobro zaliti kako bi počelo klijati. Ako je malo sušnije, poželjno je redovito zalijevati. Prve sadnice trebale bi biti vidljive nakon nekoliko dana. Kada biljke konačno proklijaju i postanu preguste, neke se mogu ukloniti kako bi se napravilo mjesta za preostale biljke.
Mlade biljke gorušice nisu komercijalno dostupne. No, ako ste već oko ožujka uzgojili male biljke, možete ih presaditi od svibnja s razmakom sadnje od oko 15 do 20 cm jednu od druge. Da biste to učinili, iskopajte malu rupu lopaticom i stavite sadnicu. Zatim pokrijete rupu zemljom i dobro zalijete biljku.
Gorušica je tijekom rasta prilično nezahtjevna biljka, ali je treba redovito zalijevati kada je suha. Prvi listovi mogu se ubrati samo tri tjedna nakon što su biljke proklijale, na primjer kako bi se napravila ukusna salata.
Sjeme raste u mahunama i obično je spremno za berbu u rujnu ili listopadu. Protresete li mahune, a unutra je zveckanje, zrele su i može početi berba. Da biste to učinili, možete jednostavno ručno izvaditi mahune iz biljke, otvoriti ih i istresti zrna. Za veći urod skupite sve zajedno u vrećicu i tapkajte oklagijom ili rukom kako biste otkačili sjemenke gorušice iz mahuna.
Kasno posijane ili zasađene biljke gorušice koje više ne dozrijevaju mogu se također uživao kao lisnato povrće. Stoga su savršen usjev za jesen. U indijskoj kuhinji, biljka gorušice koristi se za jela od povrća slična špinatu.
Sažetak: Uzgoj senfa kao povrća
- Izravna sjetva od sredine svibnja ili radije u zatvorenom prostoru/hladnim okvirima/plastenicima od ožujka, a zatim sadite od svibnja
- Redovito zalijevajte kada je suho
- Uberite zrno gorušiceRujan/listopad
- Kasno posijana gorušica više neće cvjetati i sjeme, ali se može jesti kao lisnato povrće
Savjet: Ako želite uzgajati gorušicu u posudi za žetvu sjemena, trebate se pobrinuti da biljka dobije puno sunca i da je dobro opskrbljena hranjivim tvarima i voda. Tlo za lonce bogato hranjivim tvarima idealno je za idealnu njegu biljke. Naše organsko univerzalno tlo Plantura kombinira ova pozitivna svojstva i također je ekološki prihvatljivo i izrađeno od materijala bez treseta.
Posadite gorušicu kao zelenu gnojidbu
Svrha zelene gnojidbe je opskrbiti iscrpljeno tlo svježim hranjivim tvarima i organskim materijalom nakon biljke koja jako troši hranjive tvari. Zelena gnojidba se može koristiti i na gredicama i u pripremi travnjaka ili cvjetnjaka.
Zahvaljujući svom dubokom korijenju, gorušica također rahli strukturu tla i time poboljšava život tla. Zelena gnojidba sa gorušicom stoga ima višestruki pozitivan učinak.
Gorušicu kao zelenu gnojidbu možete sijati bilo kada između svibnja i listopada.
Sve vrste gorušice mogu se koristiti kao zelena gnojidba, a kao zelena gnojiva prikladna je i poznata žuta gorušica. Treba ga sijati krajem godine, ali idealno odmah nakon berbe prethodnog povrća. Ako je senf dovoljno narastao, možete ga jednostavno odrezati do zemlje i ostaviti na krevetu. Najbolje vrijeme za to je prije cvatnje, jer tada nije formirano sjeme. Inače bi sljedeće godine mogle ponovno proklijati i poremetiti gredicu. Ako se gorušica sije vrlo kasno i nije stvorila cvjetove prije prvog mraza, biljku se može ostaviti i u cjelini i ne mora se odrezati. Zatim se smrzava i sam ostaje na površini. Biljke ostaju na gredici tijekom cijele zime, štiteći tlo i život u tlu od jakog mraza, sunca i erozije. Konačno, u proljeće, trule biljke gorušice mogu se iskopati u tlo i osigurati organski materijal za stvaranje humusa.
Upozorenje: Gorušica je povrće iz roda Crucifera. Pogodan je kao zelena gnojidba i pokrovni usjev na svim površinama ako se u prethodne tri godine nisu uzgajali drugi usjevi križarica, a niti u sljedeće tri godine ne bi se uzgajali usjevi križarica. Inačepostoji opasnost od prijenosa bolesti. Stoga je bitno paziti na plodored u vlastitom vrtu.
Sjetva gorušice protiv korova
Senf bi se zbog svoje raznolikosti gotovo mogao opisati kao čudotvorna biljka. Uz brojne prednosti za strukturu tla i ravnotežu hranjivih tvari, također je vrlo brzorast. To znači da nakon što je gorušica niknula, korov ima male šanse. Gorušica raste vrlo brzo i stvara gusti pokrivač tla, tako da se suzbijaju sporije rastući korovi. Gorušicu se uvijek može sijati na otvorenom polju radi suzbijanja korova. Više ne može prerasti korov koji je već visoko. Prije sjetve ih je potrebno ručno ukloniti na isproban način.
Nedavno ste uzgajali kupus i ne možete koristiti senf kao zelenu gnojidbu zbog plodoreda? Ovdje ćete pronaći izbor različitih biljaka koje su alternativno prikladne za zelenu gnojidbu.